KÉFIR ORIGINALE
Contiens: Un bon assortiment de bactéries et de levures présentes dans les grains de kéfir traditionnels (mélange exclusif), extraits de sources pures et naturelles dans un parfait équilibre probiotique.
Sachet pour: 1 à 2 litres
Type de Kéfir: Texture légère et saveur acidulé, légèrement moins acidulé que les grains de kéfir de lait.
Température de fermentation: 25º-30º C
KÉFIR AVEC BIFIDUS
Contiens: Lactococcus lactis sp lactis, Lactococcus lactis sp lactis biovar diacetylactis, Lactococcus lactis sp cremoris, Leuconostoc mesenteroides sp cremoris and Lactobacillus kefyr, Bifidobacterium
Bifidum, B. Infantis, B. Longum, B. Breve, B. Adolescentis.
Sachet pour: 1 à 5 litres
Type de Kéfir: Saveur légère, à mi-chemin entre le yaourt et le kéfir traditionnel.
Température de fermentation: 38º-40.
KÉFIR DOUX
Contiens: Lactococcus lactis sp lactis, Lc. lactis sp lactis biovar diacetylactis, Lc. lactis sp cremoris, Leuconostoc mesenteroides sp cremoris, L. kefyr
Sachet pour: 1 à 5 litres
Type de Kéfir: Saveur légère, à mi-chemin entre le yaourt et le kéfir traditionnel.
Température de fermentation: 38º-40º C.
LABAN
Contiens: Un bon assortiment de bactéries mésophiles présentes dans le laban traditionnel, sans levure (mélange exclusif), extraites de sources pures et naturelles dans un bon équilibre probiotique.
Sachet pour: 1 à 2 litres
Type de Kéfir: Texture fine et saveur acidulée, plus doux que le kéfir.
Température de fermentation: 25º-30º C.
KÉFIR D´EAU
Contiens: Une sélection riche de lactobacilles et de levures présentes dans les grains de kéfir d’eau dans différentes parties du monde, dans un équilibre probiotique parfait.
Un bon assortiment de bactéries mésophiles présentes dans le laban traditionnel, sans levure (mélange exclusif), extraites de sources pures et naturelles dans un bon équilibre probiotique.
Sachet pour: 1 à 2 litres
Type de Kéfir: Produit une boisson sucrée pétillante. Peut-être utilisée avec de l’eau sucrée, des jus, de l’eau avec des fruits, de l’eau sucrée avec de la noix de coco séchée, etc.
Température de fermentation: 25º-30º C
